JUGOS

Esmeralda 300ml
Piña, Espinaca, Apio y Naranja
$ 80
Amaranto 300ml
Papaya, Fresa y Naranja
$ 80
Nopalillo 300ml
Guayaba, Nopal, Piña, Hierbabuena y Miel de Agave
$ 80
Bugambilia 300ml
Zanahoria, Betabel y Manzana verde
$ 80
Gazania 300ml
Mango, Maracuyá, Lima, Albahaca y Miel de Agave
$ 80
Naranja $ 40
Toronja $ 40
Zanahoria $ 45
Tomate $ 65
Clamato $ 85

MIMOSAS

Fruta de la Pasión $ 125
Frutos Rojos $ 125
Tradicional $ 110

LICUADOS

Mamey $ 80
Fresa $ 80
Chocolate $ 70
Plátano $ 70

BEBIDAS CALIENTES

Atole de Arroz $ 60
Chocolate de Agua $ 60
Chocolate de Leche $ 65
Americano $ 50
Expresso $ 50
Expresso Doble $ 75
Capuchino $ 65
$ 57

FRUTA

Selección del Chef (Mezcla de 9 Frutas) $ 105
Plato de Fruta a Elegir (Papaya, Melón, Sandía, Piña, Mango* ) $ 65
Yogurt de la Casa $ 25
Granola con Miel de Agave $ 25

DEL COMAL

Quesadillas (2 pzas)
Flor de Calabaza, Champiñones, Huitlacoche, Rajas, Queso Hebra, Chicharrón Prensado, Tinga de Pollo o Carne
$ 90
Sope de Suadero $ 95
Tlayuda Vegetariana con Quelites $ 80

TORTAS

Vegetariana $ 130
Cochinita Pibil $ 160
Bacalao $ 165
Milanesa de Pollo $ 160
Sandwich de Jamón y Queso Gouda $ 120

ESPECIALES

Arrachera Tampiqueña $ 250
Tacos Crujientes de Pato Ahogados en Salsa Verde $ 175
Enmoladas de Pollo $ 170
Enchiladas Verdes con Flor de Calabaza y Queso Panela $ 150
Huevos Veracruzanos $ 135
Queso Panela Zarandeado $ 160

CLASICOS

Chilaquiles Verdes, Rojos, Guajillo
Huevo +20   Pollo +30   Bistec +50
$ 120
Molletes con Cuatro Quesos $ 105

HUEVOS

De la Casa
$ 120
Revueltos con Charales en Salsa Verde $ 120
Revueltos con Calabaza y Queso de Cabra $ 120
Tortilla de Claras con Huauzontle y Queso $ 120
Revueltos con Tocino $ 115
Revueltos con Chorizo $ 120
Revueltos con Machaca $ 135
Al Gusto
(Rancheros, Divorciados, A la Mexicana, Revueltos con Jamón)
$ 115
Omelette de 3 Huevos
Elegir 3 Ingredientes
(Queso de Cabra, Queso Hebra, Queso Panela, Jitomate Rostizado, Champiñones, Espinacas, Flor de Calabaza, Chile Poblano, Jamón de Pavo)
$ 125

DULCE

Pan de Elote $ 145
Gelatina de Yogurt $ 135
Pieza de Pan Dulce $ 30

* Sólo en temporada

COCTELES

De Temporada $210
Mezcal Unión (2oz)
El Jarrito
El de la Casa, con Mango y Cítricos
$ 195
María Felix
Mango, Chamoy y Mezcal
$ 185
Frozen de Tamarindo
Con chile serrano y tajín
$ 185
Mezcaltini de Pepino
Escarchado con Sal de Gusano
$ 185
Jamaica Tixxi
Lima, Miel de Agave y Sal de Gusano
$ 185
Xochimilco
Tomatillo, Pepino y Chile Serrano
$ 185
Vodka Ketel One
Lychee
Cremoso
$ 210
Martinis (2oz)
APPLE MARTINI $ 190
COSMOPOLITAN $ 190
CLASICO NACIONAL $ 190
CLASICO IMPORTADO $ 210
CLASICO PREMIUM $ 245
Ginebra Tanqueray (2oz)
Gin La Capital
Cítricos, Pepino y Romero
$ 210
Alebrije
Fruta de la Pasión y Granada
$ 210
Sayulita
Pepino y Guayaba
$ 210
Negroni Sour
, Campari, Martini Rosso
$ 230
Tequila Don Julio Blanco (2oz)
Margarita La Capital
Con Toronja y Licor de Agave de 7 notas
$ 210
Whisky Etiqueta Negra (2oz)
Smoked Whisky
Piña y Romero
$ 210
Ron Zacapa Ambar (2oz)
Piña Colada Especial
Piña y Coco Natural
$ 210
Mojito Takob
Nuestro Mojito de Guanábana
$ 215
Clásicos
Mojito $ 180
Margarita $ 190
Margarita de Sabores $ 195
Piña Colada $ 185
Aperol Spritz $ 210

COCTELES

De Temporada $210
Mezcal Unión (2oz)
El Jarrito
El de la Casa, con Mango y Cítricos
$ 195
María Felix
Mango, Chamoy y Mezcal
$ 185
Frozen de Tamarindo
Con chile serrano y tajín
$ 185
Mezcaltini de Pepino
Escarchado con Sal de Gusano
$ 185
Jamaica Tixxi
Lima, Miel de Agave y Sal de Gusano
$ 185
Xochimilco
Tomatillo, Pepino y Chile Serrano
$ 185
Ginebra Tanqueray (2oz)
Gin La Capital
Cítricos, Pepino y Romero
$ 210
Alebrije
Fruta de la Pasión y Granada
$ 210
Sayulita
Pepino y Guayaba
$ 210
Negroni Sour
, Campari, Martini Rosso
$ 230
Vodka Ketel One
Lychee
Cremoso
$ 210
Tequila Don Julio Blanco (2oz)
Margarita La Capital
Con Toronja y Licor de Agave de 7 notas
$ 210
Whisky Etiqueta Negra (2oz)
Smoked Whisky
Piña y Romero
$ 210
Ron Zacapa Ambar (2oz)
Piña Colada Especial
Piña y Coco Natural
$ 210
Mojito Takob
Nuestro Mojito de Guanábana
$ 215
Martinis (2oz)
APPLE MARTINI $ 190
COSMOPOLITAN $ 190
CLASICO NACIONAL $ 190
CLASICO IMPORTADO $ 210
CLASICO PREMIUM $ 245
Clásicos
Mojito $ 180
Margarita $ 190
Margarita de Sabores $ 195
Piña Colada $ 185
Aperol Spritz $ 210

CERVEZAS

Nacionales
Corona 355ml $ 70
Corona Light 355ml $ 70
Pacífico 355ml $ 70
Pacífico Clara 355ml $ 70
Montejo 355ml $ 70
Modelo Especial 355ml $ 70
Negra Modelo 355ml $ 70
Victoria 355ml $ 70
Leon 355ml $ 70
Artesanales
Colimita (Lager) 355ml $ 120
Ticus (Porter) 355ml $ 120
Cucapá Kölsch (Clara) $ 120
Cucapá Brown Ale (Oscura) $ 120
Cucapá Enjambre (Helles Lager) $ 120
Charro (Lager/Pilsner) $ 120
Importadas
Michelob Ultra 355ml $ 98
Heineken 0.0 330ml $ 98
Heineken 330ml $ 98
Stella Artois 355ml $ 98
Combinadas
Michelada $ 10
Cubana $ 15
Clamato $ 35
Jugo de Tomate $ 30

MEZCALES

Joven 1.5oz
44.36ml
Unión
$ 140
Punto y Coma
$ 145
Espadilla 48
$ 150
El Gallo Mezcalero Tobalá
$ 165
Bruxo Espadín #1
$ 165
Creyente Espadín
$ 165
Tlacuache
$ 180
Nauyaca
$ 180
Montelobos
$ 160
Amarás
$ 190
Reposado
Amarás $ 220
Espíritu Lauro $ 290
Añejo
Contraluz $ 290
Premium 1.5oz
44.36ml
Unión "El Viejo"
$ 210
Amarás Cupreata
$ 225
Creyente Cuishe
$ 230
Alipús San Andrés
$ 230
Marca Negra Espadín
$ 235
Espíritu Lauro
$ 250
Montelobos Ensamble
$ 250
Amarás Logia
$ 250
Arroqueño 48
$ 280
Cuishe 48
$ 280
Bruxo Ensamble #4
$ 310
Creyente Tobalá
$ 320
Montelobos Tobalá
$ 380
Marca Negra Tepeztate
$ 480

No tenemos consumo mínimo. La propina es opcional mas no obligatoria. Los precios son en pesos mexicanos e incluyen IVA.
Formas de pago: Efectivo, Tarjetas de Crédito, Debito, American Express
"1oz equivale a 29.57ml"

ENTRADAS

Tacos La Capital (4pzas) $ 245
Chips con Guacamole $ 205
Tiradito de atún 160g $ 215
Flautas de pescado (3pzas) $ 245
Tártara de Atún $ 215
Cochinita Pibil 180g $ 245
Esquites $ 130

CEBICHES

Cebiche de Camarón, Jícama, Mango y Pepita Verde $ 240
Aguachile de Pescado $ 230
Cebiche de Pescado con Elote, Camote y Cilantro $ 220

TOSTADAS

Tinga de Setas $ 160
Marlín (3pzas) $ 210
Atún Fresco (3pzas) $ 240

ENSALADAS

Palmito $ 185
Arúgula y Jamón Serrano $ 195
Hojas Verdes $ 175

TORTAS

Bacalao a la Veracruzana $ 175
Cangrejo de Concha Suave $ 190
Milanesa de Ternera $ 185

SOPAS

Caldo de Piedra $ 210
Fideo Seco $ 150
Sopa de Frijol $ 110
Sopa de Lima $ 110
Sopa de Dos Tortillas $ 110

PASTAS

Risotto de Camarón y Frijol Negro $ 255
Risotto de Hongo Porcini y Espárrago $ 245
Penne al Chipotle $ 210

DE LA PARRILLA

Pulpo a la Brasa 160g $ 295
Plato de Verduras al Grill con Queso de Cabra $ 175
Pollo al Pastor 750g $ 340
Pescado Zarandeado 500g $ 495
Queso Panela Zarandeado 180g $ 180

Los gramajes son aproximados.
Consumir alimentos crudos aumenta el riesgo a la salud.

PLATOS FUERTES

Chicharrón de pescado 300g $ 245
Filete La Capital 180g $ 310
Atún en Costra de Chiles Rojos 180g $ 310
Pescado Tikin Xic 200g $ 300
Salmón en Costra de Pepita Verde 180g $ 320
Pechuga de Pollo en Costra de Ceniza 180g $ 295
Chile en Nogada 180g $ 355
Enchiladas de Pato con Mole Negro (4pzas) $ 320

Los gramajes son aproximados.
Consumir alimentos crudos aumenta el riesgo a la salud.

Chef Óscar Sánchez
Chef Óscar Sánchez

POSTRES

Pastel de chocolate y chile ancho 25min $ 160
Crema Frita de mamey $ 150
Chocolate en dos texturas $ 150
Merengue con fresas y crema de vainilla $ 150
Pastel de zanahoria $ 150
Brûlée de elote con helado de turrón $ 145
Moldeado de Guanábana $ 140
Nieves
1 Bola $ 55
2 Bolas $ 110
Mamey, Mango, Maracuyá, Frutos rojos
Helados
1 Bola $ 55
2 Bolas $ 110
Mazapán, Vainilla, Turrón, Cajeta, Chocolate

BEBIDAS

Carajillo La Capital $ 230
Falso Carajillo de Cajeta $ 195
Falso Carajillo de Avellana $ 195
Carajillo Tradicional $ 175
Café Diemme
Americano 6oz $ 60
Espresso 1.5oz $ 60
Espresso Doble 3.5oz $ 90
Capuchino 3.5oz $ 85
Té $65
Té Blanco
Fresa y Albahaca
Muy suave. Descafeinado
TÉ VERDE
Manzanilla - Lavanda
Mezcla de la casa. Flores de
Manzanilla y Lavanda Tradicional
Perlas de Jazmín
Racimos enrollados individualmente
Granada - Frambuesa
Perfecto Maridaje con Postres de Chocolate
TÉ ROJO
Pu-erh Frutos Rojos
Intenso sabor a Frutos del Bosque
TÉ NEGRO
Fruta de la pasión
Maracuyá originaria
del Amazonas
Indian Chai
Darjeeling, Jengibre, Canela,
Cardamomo y Pimienta roja
TISANAS
Bora Bora
Maracuyá, Jengibre,
Frambuesa y Limón
Dragon Blend
Exótico y agradable sabor
a Pitahaya
Rooibos Peach Melba
Dulce sabor de Durazno

Formas de pago: Efectivo, Tarjetas de Crédito, Débito y American Express